2013年 イタリア新酒！ノヴェッロ 予約受注開始！
今年の解禁日は 10月30日（水）
ノヴェッロ / ファルネーゼ
【NO.90065】
ANNUARIO DEI VINI ITALIANI 2012&2013 最優秀生産者
アブルッツォ州 葡萄品種：サンジョベーゼ、モンテプルチアーノ
今年も素晴らしい品質のノヴェッロを皆様にお届けすべく、ワインメーカー、アグノロミストは懸命に葡萄の世話をしています。品質を述べるには早すぎるタイミングですが、常に最高の品質を達成するという信念は、2013年のノヴェッロでいち早く感じていただけることでしょう。
限定360本！
納品価格￥1,610（税別）
ノヴェッロ サレント / コンティ・ゼッカ
【NO.90069】
プーリア州 葡萄品種：ネグロアマーロ主体、マルヴァージア・ネーラ 南イタリア銘醸ワイナリー、コンティ・ゼッカ。あふれる果実味とフレッシュなスタイル コンクリート・タンクにてマセラシオン・カルボニックとアルコール発酵。
納品価格￥1,470（税別）
ボジョレーヌーヴォー 予約開始！！
今年の解禁日は 11月21日（木）
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー / ドメーヌ・ド・ボワシャン
【NO.90066】
柴田屋オリジナルラベル
昨年大好評でしたが、今年はより魅力的な商品に変更いたしました。是非ご注文はお早めに！！
毎年好評を頂いておりました、ドメーヌ・ル・ムーラン・デュ・プランスは開花が遅れたため、ご用意が難しくなりました。心待ちにして頂きました皆様には、大変申し訳ございません。 そこで急遽！ドメーヌ・ド・ボワシャンにお願い致しました。 古くからボジョレーに続く名家『デュポン・ファミリー』のドメーヌで、ローマ皇帝、ジュリアス・シーザーが語源とされるジュリエナス村に隣接した「ジュリエ」村に居を構え、17haの畑を所有しています。 北の産地を反映した綺麗な酸とシスト土壌から来るワインらしいタンニンや果実味を充分に楽しめるヴィラージュ・ヌーヴォーです！
限定720本！
納品価格￥2,150（税別）
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー / ジャン・ボワスリエ
【NO.90067】
No.1 リーズナブル・ヌーヴォー
思わず驚くお買い得なプライス！でも中身は本格派！ 19世紀にボージョレに設立されたネゴシアンです。ボージョレ全生産者の70％が管理下にあるため、高いレベルで安定した品質のワインを提供できることが強みです。高級感たっぷりの華やかなラベルデザイン！ 円安でワインが値上がりの時期に価格据置でワンランク上のボジョレー・ヴィラージュをご用意致しました！
納品価格￥1,280（税別）
こちらもオススメ！
自然派の父、マルセル・ラピエールの意思を継ぐ、3人のヴィニュロン
ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール
【NO.90072】
ランティニエ、ランシェの葡萄を中心に
昨年に続きクリストフ・パカレの畑から造られるが、昨年の葡萄よりも良い畑のアッサンブラージュとなりそう。ランティニエ（モルゴンの南西部）、ランシェ（モルゴンの北部）、レニィ（ボジョレー南西部の粘土石灰土壌）、ラ・シャペル・ド・ギシャ（シエナの近く）、コルセル（ボジョレー南部）の5区画の葡萄を使ってクリストフ・パカレの醸造所で醸す！！！ パカレは毎年進化しています。。
限定180本！
納品価格￥2,980（税別）
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
【NO.90071】
クリュ“レニエ”の葡萄を使うという贅沢
なんとも贅沢なのがデコンブのヌーヴォー。クリュ“レニエ”の葡萄をブレンドしてヌーヴォーを醸している。元々濃厚で果実味溢れるヌーヴォーを醸すデコンブだが、ミランダ−ジュによって更に凝縮した葡萄が収穫された。訪問時も発酵が終わっておらず、そのゆっくりとした発酵期間中にワインは深みを増していく。リピート率が最も高いデコンブのヌーヴォー。 今年は特別なヌーヴォーになりそう！！！
限定120本！
納品価格￥2,500（税別）
ボジョレー・ヌーヴォー・Ｍ.ラピエール
【NO.90070】
粒選り収穫による完璧な熟度の葡萄
マルセルがいなくなってから3回目のヴィンテージとなった2012年。マリーの決断は“徹底的な選菓”だ。熟度にバラツキのあるカンボンの畑には多くの葡萄が残されている。完璧な熟度の房を収穫し、畑で1粒1粒確認しながらバケツに入れていく。例年の3倍の時間を要したが量は半分以下・・・。『量は少ないが完璧な熟度で素晴らしくエレガントな仕上がり』今年のラピエールは凄い!!! フランス国内では既に争奪戦！！！
限定180本！
納品価格￥2,450（税別）
専務がゆく酒蔵編 掲載＆販売開始記念 試飲会定番人気アイテム！
雁木（がんぎ） 純米吟醸 無濾過 1.8L
八百新酒造株式会社
No. 84579
【雁木（がんぎ） 純米吟醸 無濾過】
山田錦を50％まで磨いた純米吟醸。スムーズな飲み口は柔らかく、徐々に膨らんでいく味わい。内に秘めた個性が杯を重ねるほどにじんわりと伝わってくる普通に美味しく飲み飽きしないお酒です。 どんなお料理とも相性抜群！！ 食中酒に最適です。
納品価格￥2,850（税別）
雁木（がんぎ） 純米 無濾過 ひとつ火 1.8L
八百新酒造株式会社
No. 84580
【雁木（がんぎ） 純米吟醸 無濾過 ひとつ火】
生原酒を一度火入れして和水（加水・割水）し、アルコール度を下げて非常に飲みやすくした生貯蔵酒です。一度火入れから「ひとつ火」と命名されました。雁木の持ち味である凝縮した米の旨味・味わい・独特の香り・コクを残しながら、口当たりがやわらかく、優しい飲み口のまさに絶品酒！冷やしても、そのままでもおいしい。最も本領発揮するのが、『ぬる燗』（40度位）です。
納品価格￥2,330（税別）
日本酒試飲会人気商品！
颯（はやて） 純米吟醸 神の穂 1.8L
合同会社後藤酒造場
No. 84534
桑名の地酒
伊勢国の玄関口三重県桑名は木曽三川(さんせん)の河口に位置し、その水運と美濃・尾張・伊勢という穀倉地帯を背景に古来より日本屈指の米の貿易港でもありました。 その地に開業する当蔵は米の持つ豊かな旨みを楽しんでいただくことを第一に酒を醸しています。料理の味を引き立ててなお旨みを味わえる。そんなお酒が理想です。
神様と出会う国、三重県で開発された酒造好適米「神の穂」を55％まで磨き醸しました。 穏やかな気候の三重の地を思わせる、柔らかで切れのある旨みと喉越しの純米吟醸です。 旨みのある魚貝類や野菜の煮物に合います。
納品価格￥2,572（税別）
グラス・グッズ付きが目白押し！ 是非この機会に！
昨年アメリカで第2位の成長を遂げた話題の新ブランドが日本初上陸！
2012年に獲得した金賞は全部で7個！
デリカート・ファミリー・ヴィンヤード
「ハンドクラフト」新発売！
アメリカでもっとも急成長を遂げる新ブランドのひとつ、ハンド・クラフト（2012年度11〜14ドル代のワインの中で26週連続新ブランドとしての成長率2位の。）オーナー一家の1人、シェリル・インデリカートさんが女性目線で生み出したブランドです。冷涼な産地モントレー産ブドウを中心に使用し、果実味豊かな飲みやすさを追及したワインは早くもアメリカ国内で高い人気を集めています。
※12本ご注文でワイングラス6脚プレゼント！！
ハンドクラフト カベルネ・ソーヴィニヨン
2011 HANDCRAFT CABERNET SAUVIGNON
No. 84456
【品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 主体】
（フルボディ） チェリー、ブラックベリー、タバコ等のアロマ。複雑なブラックチェリーやクローブ等のスパイスのフレーバーが口中に広がります。心地よいオーク香と複雑な果実味の見事な赤ワインです。
納品価格￥1,085（税別）
ハンドクラフト シャルドネ
2011 HANDCRAFT CHARDONNAY
No. 82909
【品種：シャルドネ主体 / 他 シュナン・ブラン、マルヴァジーア・ビアンカ】
（辛口） レモンの皮や青リンゴ、花、蜂蜜香など複雑なアロマを持つシャルドネ。ほのかにオーク香を感じ、ふくよかな果実香が口中に広がります。複雑で飲み応えある極上の白ワインです。
納品価格￥1,050（税別）
ハンドクラフト プティ・シラー
2011 HANDCRAFT PETITE SIRAH
No. 84457
【品種：プティ・シラー主体】
（フルボディ） チェリーやバニラ、ストロベリーのアロマ。ブラックチェリーや甘いスパイス、チョコレートのフレーバー等も広がります。エレガントで滑らかな口当たりの果実味豊かな赤ワインです。
納品価格￥1,085（税別）
ハンドクラフト ピノ・ノワール
2010 HANDCRAFT PINOT NOIR
No. 82373
【品種：ピノ･ノワール主体 / 他シラー、テンプラリーニョ、プティ･ヴェルド、サンジョヴェーゼ、プティ・シラー】
（ミディアムボディ） ゴージャスなチェリーやバニラのアロマを持ち、熟したブラックチェリーや甘いスパイス香がぐんぐん広がります。ふくよかで深みのある味わいの洗練された、上質なピノ・ノワールです。
納品価格￥1,085（税別）
フレッシュでエレガントなアペリティフスタイルの魅惑的なロゼ
シャンドン・ロゼ
NV CHANDON ROSE
No.50002
【品種：シャルドネ 55％ ピノノワール 45％】
ゴールドから明るいブロンズの色味がかかった桃の皮のようなピンクの色彩。熟した新鮮なブラックチェリー、柑橘類や桃や洋梨の果実香に、18 ヶ月の熟成期間に由来する焼きたてのパイ皮の香ばしい香りが重なります。口中での第一印象はやわらかくクリーミー。桃や洋梨、苺やバニラ・アイスクリームの甘い風味の中にも柑橘類の果実味が感じられるため、バランスは良く、さわやかな味わいです。少量ブレンドされたピノノワールの赤ワインが、複雑味と厚みを際立たせ、余韻の長さを与えています。
※新規12本ご注文でオリジナルグラス6脚プレゼント！！
納品価格￥2,190（税別）
イタリア・シチリア州を代表するプラネタ社のワインをぜひご賞味ください。
ラ・セグレタ・ロッソ／ラ・セグレタ・ビアンコ
La Segreta Rosso No.999／La Segreta Bianco
No.1879
Rosso 【品種：ネロ・ダーヴォラ、メルロー、シラー、カベルネ・フラン】
シチリアの伝統的なブドウ品種、ネロ・ダーヴォラを主体に国際品種とブレンドした赤ワイン。ネロ・ダーヴォラの個性を感じるチェリーや黒スグリの香りと心地よいソフトなタンニンが特徴です。
Bianco 【品種：グレカニコ、シャルドネ、ヴィオニエ、フィアーノ】
グレカニコを主体に造られた白ワイン。トロピカルフルーツやライム、リンゴ、メロンなどの生き生きとした香り、フレッシュでバランスのとれた味わいが人気です。 ※2013年ANA便ビジネスクラスに搭載されているワインです。
※12本のご注文で上記一式をプレゼント！！
100口限定ですのでお早めにご注文ください！！
納品価格（赤白共） ￥1,260（税込）
ボルドーワイン日本NO.1のバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社の新商品！
ムートン・カデ・ソーヴィニヨン・ブラン
2012 MOUTON CADET SAUVIGNON BLANC
NO.84501
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％ 柑橘類や白桃のエレガントでフルーティな香り。グレープフルーツなど柑橘類の爽やかなアタック。爽やかな後味が続きます。上品な味わいは和食にもおすすめ。
白ワインの名醸地、アントゥル・ドゥ・メール産のブドウを主に使用。 ドルトーニュ川とガロンヌ川の間に位置する、アントゥル・ドゥ・メールは、白ブドウに適した粘土、石灰岩質土壌。ミネラルとフレッシュさ、ツゲの木のような清々しい香りが特徴の白ワインが生まれます。
納品価格￥1,120（税込）
ロック・お湯割 どちらでも対応できる味わい深い一品！
西酒造 いも焼酎 乙25゜
宝山 古々雫 720ML
NO.85584
鹿児島県産の原料にこだわり、手作業で麹造り。 かめ壷で丁寧にもろみをたて、蒸留。蒸留は古くより伝わる木桶蒸留で仕上げました。蒸留師にはその扱いに熟練した技が要求されます。どこで蒸留を止めるのか？ここしかないと言う一瞬を見極めました。 精魂込めておいしい雫だけを集めた一本は、木のやさしい温もりをほのかに感じさせる香りと蒸かし芋を濃縮したような旨さが広がります。 木桶蒸留酒の醍醐味を楽しめる一本。蒸かし芋を濃縮したような旨さ。
納品価格￥1,143（税別）