おすすめイタリアワインのご案内
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暖かい日も続き、いよいよ白ワインを美味しく楽しめる季節がやってきました。 今月は柴田屋酒店おすすめのイタリアワイン２種をご紹介いたします。
PROSECCO DI VALDOBBIADENE BRUT S.A.
プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアデーネ・ブリュット
標準上代価格 ２３００円 （本体価格 ２４１５円）■生産者 ソレッレ・ブロンカ
■生産地 ヴェネト州
■品種 プロセッコ種１００％
ソレッレ・ブロンカ社はエルジアーナとアントネッラの姉妹が１９８５年にトレヴィーゾ県コル ベルタルド・ディ・ヴィドールで開いた新しいカンティーナ。スプマンテの生産者としては 珍しく自社の葡萄畑だけで一貫して生産をおこなう数少ない生産者です。このことが彼女 達の目指す、しっかりとした酒質を誇るプロセッコ造りを支える礎になっています。
鮮やかで輝きのある淡い黄緑色をして、きめ細かく、しっかりとした泡立ちをもっています。 グレープフルーツなどの柑橘系の香りや、青りんごを思わせる果実香を持ち、硬く引き締 まった酸味がしっかりとしています。 中程度のボディーを持ち、幅広い料理との相性の良さを与えると思われます。
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“DANAE FALANGHINA” BENEVENTANO BIANCO 2006
“ダナエ・ファランギーナ” ベネヴェンターノ・ビアンコ
標準上代価格 １７００円 （本体価格 １７８５円）■生産者 ワルタリア
■生産地 カンパーニャ州
■品種 ファランギーナ種１００％
南イタリアの観光地、ナポリ近郊にワイナリーを構えるワルタリア社は２００５年からワインを 造り始めた新しい生産者です。ギリシャ神話に登場するアクシス王の一人娘“ダナエ” の 名を冠したスタンダード・レンジはステンレスタンクを使用し、この地の葡萄の個性を素直 に引き出した単一品種でワインを造っています。
輝きのある縁が緑色を帯びた麦藁色を呈しています。グレープフルーツのような果実香と レモンピールを思わせる柑橘系の香り、そしてセージのようなハーブ香も併せ持っています。 南イタリアらしい凝縮感を感じる豊かな果実実と、フレッシュで切れの良い酸味とのバラ ンスに優れた、まさにコストパフォーマンスに優れた白ワインです。
