今号はもうお一つご提案。昨今、海外ではロゼワインの人気が高まっています。
イギリスでは２０００年比で７.６倍に消費が伸び、実は日本でも春から初夏にかけて前年比、１５０％〜２００％も伸びているのです。 南フランスでは、ロゼワインに氷を入れて飲むのが主流とのこと。それなら、年間を通じてお客様にご提案できそうですね。

いまひとつロゼが浸透しない日本で、こんな女性向き（いや男性でもいいのですが）の提案はいかが でしょう。ヨーロッパでは、「赤い月に願い事をすると叶う」というのがあるそうです。イギリスでは赤い 月のことを「ストロベリームーン」というそうで、何となくロマンティックな響きです。
そんなところから、ロゼワインのグラスを月にかざして飲むと願いが叶う。カップルで行なうと二人は 結ばれるなんて飲み方を仕入れてきました。
お店から月が見えなくても、空気が澄んで月が綺麗な夜に「赤い月に願いをすると叶うそうですよ。 ロゼワインのグラスを月にかざせば、赤い月。きっと願いが叶います」いや、気障でしょうか・・・・
最近流行の「女子会」や「結婚式の二次会」にも使えそうに思います。

ロゼワインは甘口という印象を持たれている方が多いようですがタンニンが少なく繊細な飲み口なものから、ボディがしっかりしたもの、美しいピンク色とほどよい甘さが楽しめるフルーティなものと多種ありますので、この春にはうってつけではないでしょうか。
花見のお酒としてもいいですね。
キャンペーン商品として２種類ご提案していますのでそちらもお見逃しなく。
柴田屋では、いろいろなタイプのロゼワインをご用意しています。
営業担当にご相談ください。

「穂坂の泡」
山梨県韮崎市穂坂地区のマスカット・ベリーＡ品種を主体にロゼワインに仕込み、美しい色合いとフルーティでなめらかな味わいに仕上げた、スパークリングワイン。
７２０ｍｌ／納品価格　￥１,５１０

「フェウドアランチョ　ロサード２０１０」
輝くようなロゼ色。ラズベリー、ブラックベリー、赤い花などの香り。フレッシュでスムーズな口当たりはとても親しみやすい。チャーミングなベリー系の果実味が一番の魅力。
７５０ｍｌ／納品価格　￥８７５ 

春といえば桜の季節！桜の花がまるごと入った抜群の季節感を演出するアイテムを見つけてきました。 １２０本限定でご用意しました。在庫無くなり次第終了ですのでお早めにご注文ください。

＜商品説明＞
山梨県産の甲州種とブラッククィーン種を主原料とした、柔らかな色調のロゼワインに桜の花を浸した フルーティな甘口のワインです。 さくら独特の穏やかな香りが口の中いっぱいに広がります。 （甘口） アルコール６%、10℃以下に冷やしてお召し上がりください。

白百合さくらワインロゼ　５００ｍｌ　
限定１２０本　　
納品価格　￥１,１００

1月のキャンペーン商品、「バレンタインゴディバ」と「開華　立春朝絞り」はおかげさまで完売となりました。
本当にありがとうございました。

 「ゴディバ」は「常連様に日頃の感謝の気持ちを形に」という企画で、当初２００本をご用意して いましたが、追加発注を数多くいただきまして最終３００本となりました。
これをいただく常連のお客様に喜んでいただき、お店様も喜んでいただけるのだろうと思うと、 本当に心から嬉しい気持ちになります。
ありがとうございました。

「立春朝搾り」は立春の朝に絞った、絞りたての生酒を当日にいただける企画で、

「常連のお客 様に２月４日に来店してもらうきっかけができて良かった」
「常連のお客様へのサプライズにな れそうで良い」

とのご意見を頂戴し、喜んでいただけそうです。
こちらも当初限定１２０本の予定でありましたが、どうしても欲しいとのお客様からのご希望が多く寄せられ、蔵元にお願いいたしまして、何とか１９２本の確保で締め切らせていただきました。
来年はもっともっと、２月４日の立春にお客様をお呼びして喜んでいただける「立春朝絞り」を、皆様にお伝えしていけますよう尽力してまいります。
本当にありがとうございました。

柴 泰宏