簡単・美味しい・女性を意識したドリンクです
最近、花粉症に効果があるということでヨーグルトのリキュールやドリンクなどの乳酸菌系の商品をよく見かけるようになりました。
今回は乳酸菌系ドリンクのパイオニアであるカルピス社のドリンクベースを使用したドリンク提案です。
マスカット、ラ・フランス、ブルーベリー、3種類のフレーバーと発酵乳とのブレンドによ るベースをスプマンテで割って作るスピーディーに仕上がるカクテルです。低アルコールで甘 口ですのでアルコールが得意でないお客様にもおすすめできます。
そして、合わせるスプマンテはイタリア、アスティのスプマンテを使用します。
ご提供の方法としては
- 食前のお飲み物としてシャンパンフルートでお出しすれば、他のお客様とも同じ雰囲気で楽しめます。
- 食中にゆっくり楽しみたい時は、コリンズグラスに氷を加えて冷たくご提供すれば。よいでしょう。
- 食後のデザートドリンクや最後にもう一杯という方にも召し上がっているデザートに合わせたフレーバーで、シャンパンフルートでおすすすめしてはいかがでしょうか。